鲜蔬牛腩西趣奶炖

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菜菜籽麻麻酱
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我们家小盆友特别爱吃西趣奶炖的东西，之前我一直用煤气灶做，感觉还挺耗时间的。这次正好有了利仁小辣椒电火锅，温控系统特别好，做起来省时省力，最关键的是完全不需要抽油烟机啦！

鲜蔬牛腩西趣奶炖的用料

牛腩 80g 土豆 350g
番茄 1个 京葱 少量
玉米油 35g 纯净水 600ml
奶炖小方 3块

鲜蔬牛腩西趣奶炖的做法

鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解1

步骤1

牛腩切小块焯水备用，我切的比较小，主要是给小盆友吃的；土豆切块过水去淀粉；番茄切块；京葱切三四段。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解2

步骤2

利仁电火锅洗净擦干，中火，倒入35g玉米油热锅。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解3

步骤3

中火，倒入切好的食材翻炒。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解4

步骤4

倒入600ml左右的纯净水，直至沸腾。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解5

步骤5

不得不说，利仁电火锅的温控特别好，三个档根据不同的料理调节，我用的中火，房间都没什么油烟的，完胜煤气灶啊！
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解6

步骤6

沸腾后，打开锅盖，捞起浮沫。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解7

步骤7

关火，放入三块奶炖小方，搅拌均匀直至完全溶解。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解8

步骤8

小火炖煮，呈现浓稠状即可。
鲜蔬牛腩西趣奶炖 #利仁火锅节#的做法图解9

步骤9

出锅啦，特别香，小盆友特别喜欢吃这个奶炖，每次都喝光光，吃很多饭。

鲜蔬牛腩西趣奶炖的烹饪技巧

这个特别适合小盆友吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 菜菜籽麻麻酱 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 无水印 家常菜 中国菜

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