韩式豪华部队锅+

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冬日里来一锅韩式部队锅，别提多满足了。今天分享的这道部队锅，做法顺序上会和平时以往的有一点改变。是把蔬菜先摆好，才会加汤煮，就可以吃。不是像以往的调好汤才依次煮菜。相比较，我更喜欢这样的做法，就算是待客，也是非常有面子的一道暖锅，颜值也绝对不低喔，有肉有菜有面，一锅解决 。今天的量我们家4人吃刚好。人少可以减半。

韩式部队锅的用料

五花肉片 1份 肥牛卷 1份
豆腐 1块 午餐肉 6片
韩国手指年糕 1份 洋葱 半个
黄豆芽 1大把 西葫芦 半个
胡萝卜 1根 香菇 8个
豆皮 一张 韩式泡面 1袋
韩式泡菜 一份 高汤（我用了猪骨汤） 1份
韩式辣酱 适量 韩式大酱 适量

韩式部队锅的做法

韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解1

步骤1

先准备食材。五花肉片和肥牛卷我买了成品。五花肉其实也可以自己买来切。
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解2

步骤2

准备年糕条和辣白菜。煮部队锅要用这种手指年糕才好吃啊。
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解3

步骤3

没有拉面的部队锅不完整啊。我推荐这款部队锅拉面，里面是没有调料的。就是专门煮韩式泡菜锅滴
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解4

步骤4

准备韩式大酱和韩式辣椒酱。超市都有卖
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解5

步骤5

蔬菜洗干净后。洋葱切块。西葫芦切片。胡萝卜切片，豆皮切2指宽，午餐肉切片。
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解6

步骤6

这次用了利仁火锅。打开电源，火力调到高火。
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解7

步骤7

锅中倒入植物油，放入五花肉翻炒变色
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解8

步骤8

加入辣白菜一起翻炒后就先关火。
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解9

步骤9

把蔬菜按自己喜欢的样式码好
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解10

步骤10

放入韩式大酱
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解11

步骤11

放入韩式辣椒酱
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解12

步骤12

放入面饼
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解13

步骤13

加入高汤
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解14

步骤14

开火加盖煮10--15分钟即可关火。上桌开吃啦。
韩式豪华部队锅+#利仁火锅节#的做法图解15

步骤15

如果吃完不够，是继续可以涮菜的喔。不过我喜欢热腾腾的一锅煮好，又好看，又满足。这种才叫部队锅嘛。

韩式部队锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 葉子的爱与厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 电火锅 煮 辣 午餐

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