芝士肉松面包

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一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。这款面包不但有浓浓的芝士香味，而且还有满满的肉松。早餐吃一个，再来一杯牛奶，就可以满血复活，开始一天的挑战啦！

芝士肉松面包的用料

高粉 140克 盐 2克
细砂糖 20克 酵母 3克
牛奶 90克 蛋液 15克
黄油 15克 蛋液 少许
百吉福芝士片 2片 葱末 少许
肉松 50克

芝士肉松面包的做法

芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解1

步骤1

混合所有主料，揉至面团扩展后等待发酵。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解2

步骤2

面团发至2.5倍大后排气，分成4份，静置15分钟。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解3

步骤3

将面团擀开，放入肉松。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解4

步骤4

捏紧。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解5

步骤5

收口朝下摆入烤盘，等待二次发酵。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解6

步骤6

准备百吉福芝士片，面包比较小，可以将芝士片切成两片。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解7

步骤7

面团再次发到1.5倍大，刷蛋液、放一片百吉福芝士。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解8

步骤8

挤沙拉酱。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，中下层、烤15分钟左右。
芝士肉松面包#百吉福芝士面包#的做法图解10

步骤10

烤制时间到，将面包立即取出，晾至温热后密封室温保存。

芝士肉松面包的烹饪技巧

各家烤箱功率大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 主食 香 家常味 烤

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