南瓜黑白芝麻球

独家
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秋天了,南瓜大丰收。一直琢磨南瓜除了普通的吃法还有没有别的了。于是我就想到了南瓜球球!嘎嘎!我超爱吃!希望你们做了也喜欢!

南瓜黑白芝麻球的用料

[ 南瓜面团] 砂糖 60g不喜欢太甜
糯米粉 500g 南瓜(去皮) 350g
黑芝麻 适量 白芝麻 适量
红豆板栗馅 350克

南瓜黑白芝麻球的做法

南瓜黑白芝麻球的做法图解1

步骤1

其实很简单直接看下图
南瓜黑白芝麻球的做法图解2

步骤2

大概就是这样,不明白的问我
南瓜黑白芝麻球的做法图解3

步骤3

看上图,忘记拍过程了。见谅!
南瓜黑白芝麻球的做法图解4

步骤4

也可以不用油炸。我试过烤箱烤,出来也不错,表面有点硬。与芝麻一起有嚼劲还很香,像芝麻糖。上下火160。12分钟左右。
南瓜黑白芝麻球的做法图解5

步骤5

成品。
南瓜黑白芝麻球的做法图解6

步骤6

刚出锅有点烫,晾凉了也好吃,很Q很弹。
南瓜黑白芝麻球的做法图解7

步骤7

成品。

南瓜黑白芝麻球的烹饪技巧

南瓜水分多,不用额外加水。糯米粉不要一次全加。不喜欢太甜所以没放太多糖。芝麻放在盘子里比较好操作。可以多做点放冰箱冷冻,想吃时提前拿出来解冻,一般早上拿出来,中午就能炸了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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