大杂烩焖饭

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胡图图20120214
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大杂烩焖饭的用料

豆角 适量 蒜苔 适量
西红柿 1个 豆腐 适量
火腿 适量 洋葱 半个
蘑菇 适量 蚝油
盐 鸡精
老抽

大杂烩焖饭的做法

大杂烩焖饭的做法图解1

步骤1

准备好食材洗净
大杂烩焖饭的做法图解2

步骤2

切成小丁
大杂烩焖饭的做法图解3

步骤3

锅内入油，放入豆腐，煎一下。
大杂烩焖饭的做法图解4

步骤4

煎至金黄盛出，为了是后面炖的时候不烂
大杂烩焖饭的做法图解5

步骤5

锅内再次加油，放入葱和洋葱翻炒一下
大杂烩焖饭的做法图解6

步骤6

加入蒜苔和豆角翻炒
大杂烩焖饭的做法图解7

步骤7

加入蚝油
大杂烩焖饭的做法图解8

步骤8

加入剩下的西红柿蘑菇豆腐火腿翻炒
大杂烩焖饭的做法图解9

步骤9

加入老抽，鸡精，盐，然后加水末过食材，要多加点，不然一会儿焖饭汤不够，盐也要多一些。
大杂烩焖饭的做法图解10

步骤10

淘好米，把凉了的菜和汤倒进电饭煲，插电煮饭。
大杂烩焖饭的做法图解11

步骤11

这就是焖好的饭，刚做好忘记拍下照片了，快吃完了才拍的，有点不好看。

大杂烩焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 胡图图20120214 编写，未经授权不得转载

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