柿子饼

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周末爸妈来了,朋友给了些火晶柿子,老妈很爱吃柿子,直接吃有点凉,拨皮加入糯米粉和面粉做成柿子饼,软糯香甜,很是可口,老妈赞不决口。

柿子饼的用料

柿子 15个 糯米粉 100g
面粉 200g

柿子饼的做法

柿子饼的做法图解1

步骤1

将柿子表皮清洗干净
柿子饼的做法图解2

步骤2

将柿子去皮去蒂放入干净容皿
柿子饼的做法图解3

步骤3

加入100g糯米粉
柿子饼的做法图解4

步骤4

再加入200g面粉拌匀
柿子饼的做法图解5

步骤5

揉成面团醒发20分钟
柿子饼的做法图解6

步骤6

切成面剂子擀成圆形
柿子饼的做法图解7

步骤7

锅中例油放入面饼煎制
柿子饼的做法图解8

步骤8

两面金黄即可
柿子饼的做法图解9

步骤9

出锅了

柿子饼的烹饪技巧

不用放糖,柿子熟透了,甜度很好,吃起来特别甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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