东北烀咸菜

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东北人都爱吃的咸菜

东北烀咸菜的用料

五花肉 大葱
姜片 小土豆
尖椒 酱油
花椒粉 芹菜
香菜 蚝油
料酒

东北烀咸菜的做法

东北烀咸菜的做法图解1

步骤1

备菜
东北烀咸菜的做法图解2

步骤2

不放油，放入五花肉
东北烀咸菜的做法图解3

步骤3

耗出油
东北烀咸菜的做法图解4

步骤4

葱姜备好
东北烀咸菜的做法图解5

步骤5

肉捞出，放入葱，姜，花椒粉，炒香
东北烀咸菜的做法图解6

步骤6

放入土豆，辣椒，倒入蚝油，料酒，酱油，翻匀
东北烀咸菜的做法图解7

步骤7

放入其他菜
东北烀咸菜的做法图解8

步骤8

倒水，没过菜，大火烧开
东北烀咸菜的做法图解9

步骤9

水开后转小火
东北烀咸菜的做法图解10

步骤10

炖至辣椒软，大火收汁
东北烀咸菜的做法图解11

步骤11

成活

东北烀咸菜的烹饪技巧

通常会放豇豆，干豆角等，大家可以随意加入喜欢的菜，还有，咸淡要用酱油掌控，按照大家喜欢的口味来，做菜是很随意的事情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 大娇的微笑 编写，未经授权不得转载

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