纸杯海绵

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纸杯海绵蛋糕的用料

低筋面粉 适量 白糖 两勺
玉米油 适量 鸡蛋 一个
椰蓉 少量 少量

纸杯海绵蛋糕的做法

纸杯海绵的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离,蛋清打发至冒尖
纸杯海绵的做法图解2

步骤2

蛋黄加少量糖,和一个全蛋混合搅拌均匀
纸杯海绵的做法图解3

步骤3

把玉米油放入奶锅中加热,油有纹路的时候关火凉一会,然后把低筋粉筛进去,开始搅拌
纸杯海绵的做法图解4

步骤4

搅拌至均匀无颗粒
纸杯海绵的做法图解5

步骤5

然后把蛋液倒进面糊里,搅拌均匀
纸杯海绵的做法图解6

步骤6

把打发的蛋清分三次放入刚刚搅拌好的蛋液中,十字花式搅拌均匀,如果发现太干,就可以放适量牛奶再拌下
纸杯海绵的做法图解7

步骤7

准备好可爱的纸杯
纸杯海绵的做法图解8

步骤8

把蛋液分别装到纸杯里,七分满,烤箱170度预热十分,把烤盘放入烤5分后转150度考40分,根据自己家烤箱调整温度
纸杯海绵的做法图解9

步骤9

出炉啦,里边软软的,入口即化的赶脚呢,就是表面最后几分钟我的火大了变的有点像大泡芙了
纸杯海绵的做法图解10

步骤10

再来一张

纸杯海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-01

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