怎样炒出又嫩又绿又香的韭菜。
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韭菜营养丰富且含粗纤维,它既能促进肠胃蠕动又能改善便秘。怎样炒出又嫩又香的韭菜需一定的技巧。今天就为大家展示一下。
素炒韭菜的做法
素炒韭菜的烹饪技巧
洗完了的菜一定要沥干,炒的时候动作一定要快,出锅时菜叶子一定要是直的而不是弯的,这一点很重要。(如出锅前韭菜叶子大部分都卷起来那就迟了,炒出的菜就老了,没味又塞牙)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-11-02
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