正宗意大利面

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美仪
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偶然一次偷学到了老外如何做意大利面，这可是姐梦寐以求的，步骤偷偷在心里记了下来。做了很多次了，家人都赞不绝口，甚是得意，今天姐大公无私毫无保留地教给大家，不用谢哈

意大利面的用料

蒜末 20g 洋葱 100g
猪肉末 100g 番茄 1个大的
番茄酱 50—100g 黑胡椒粉 5g
盐 少许 白砂糖 少许
意大利面条 100g 芝士粉 少许
橄榄油 适量 黄油一小块

意大利面的做法

正宗意大利面的做法图解1

步骤1

第一步，煮面，水里加少许盐开锅后下入意大利面，煮大约六七分钟，也可以尝一下，感觉没什么硬心即可，捞出过凉水，再捞出倒入少许橄榄油拌匀，以防粘连。
正宗意大利面的做法图解2

步骤2

西红柿开水烫一下去皮切丁，洋葱切丁，蒜切末，
正宗意大利面的做法图解3

步骤3

料来个大合影
正宗意大利面的做法图解4

步骤4

锅内放橄榄油，再加入一小块黄油，偷偷告诉你加黄油做出来很香，不加也可，加入牛肉末，依次放入蒜末洋葱末西红柿末，煸炒一会儿，加入番茄酱，颜色红红的很好看哦，再加入少量煮面的水，加入盐、白砂糖，撒入黑胡椒碎。
正宗意大利面的做法图解5

步骤5

下入煮好的意大利面，翻匀小煮一会儿，差不多了，撒少许罗勒叶碎。
正宗意大利面的做法图解6

步骤6

激动人心的时刻到了，装盘，撒入少量芝士粉，就这么简单，就剩一件事了，吃！

意大利面的烹饪技巧

煮面喜欢吃软的就多出煮会儿，料可随意搭配，喜欢加香芹末，青椒的都可以，姐没加很多料觉得这样就很好了，可以看出姐是个很容易就满足的人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 美仪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 拌 意大利菜

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