香蕉南瓜羹

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原来很喜欢喝汉拿山的南瓜汤,于是就想自己做,网上参考了别人的方子,有次无意加了香蕉,发现很好喝,于是就有了今天的这个菜谱。冬天到了,喝上一碗南瓜羹,胃暖了,身体也会变得温暖了。这个菜谱很简单,任何新手和小白都能做,而且很容易就能做得很好喝,大家一起来试试吧!让暖暖的南瓜羹为自己去除冬日的严寒

香蕉南瓜羹的用料

南瓜 半个 香蕉 半根/一根
牛奶 适量 适量(可不加)
炼乳 适量(可不加) 适量

香蕉南瓜羹的做法

香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解1

步骤1

挑选一个大小适中的南瓜,两个人吃就小一点的,人多就买大一点的。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解2

步骤2

切南瓜啦,这个南瓜好大的~
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解3

步骤3

切好后上蒸锅蒸。一般20分钟左右,可以切小一点,这次这个南瓜有点大切的也大所以用了约30分钟。20分钟后用筷子戳一下,烂了就不用蒸了,比较硬就再多蒸几分钟。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解4

步骤4

蒸好后,盛到大碗里晾凉或者晾至温的就行。一般我为了让南瓜凉的快一点,会用勺子碾压或搅拌,那样之后用料理机打的时候也会比较快一点。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解5

步骤5

切一根或半根香蕉,南瓜量少的放半根就可以啦!
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解6

步骤6

料理杯中加一半左右的南瓜,再加入香蕉,最后倒入适量牛奶,主要是让南瓜能打起来,也给南瓜羹增添一点奶味,也可以换成纯净水加入。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解7

步骤7

准备打啦!
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解8

步骤8

打好了,如果南瓜量多可以多打一会,那样南瓜泥会比较细腻,喝起来口感会更好。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解9

步骤9

还是挺稠挺细腻的~
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解10

步骤10

打好的南瓜泥倒入锅中,加入适量纯净水或刚刚蒸南瓜用的水。加水的时候慢慢加,拿勺子边搅拌边加,加到浓稠度适中就行,不要太稀或太干就行。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解11

步骤11

然后就可以开小火,开始用勺子一边搅拌,以防糊底,加热到比较热就可以了,不一定要加热到很烫,加热过程中如果觉得有点干可以再加一点水。
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解12

步骤12

色泽很好看~加热过程中可以加适量糖或者炼奶,不喜欢太甜的就不用加糖,如果之前没加牛奶的可以在这一步加入适量炼乳增加一些奶味
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解13

步骤13

搅拌的时候会发现特别细腻顺滑~
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解14

步骤14

香味浓郁的南瓜羹就做好啦!有南瓜的甜味,香蕉的香味和牛奶的奶味,十分香浓好喝,特别适合冬天从室外回到室内的时候来一碗,太暖和啦~
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解15

步骤15

盛出来以后可以加薄荷叶装饰下~
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解16

步骤16

当然也可以加葡萄干,坚果等,都是很不错的搭配,我自己也是经常加些葡萄干,酸酸甜甜更好喝~
香蕉南瓜羹#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解17

步骤17

有没有很诱人?有没有流口水?哈哈!喜欢的就学起来吧!so easy~

香蕉南瓜羹的烹饪技巧

1,牛奶加全脂纯牛奶,奶味会浓郁一点,怕胖的可以加脱脂牛奶。 2,南瓜羹做好后最好趁热都喝完,过夜比较影响口感,现做现喝,一次不要做太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-03

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