五彩蔬菜汤

精品
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早上吃南瓜窝窝头时,配一碗蔬菜汤味道很不错。

五彩蔬菜汤的用料

菊花叶 200g 胡萝卜 1根
磨菇油 1勺 鸡蛋 1个
适量 适量
白胡椒粉 适量

五彩蔬菜汤的做法

五彩蔬菜汤的做法图解1

步骤1

备料:菊花叶、胡萝卜、鸡蛋、磨菇油、葱姜
五彩蔬菜汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦成丝
五彩蔬菜汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,菊花叶洗净,葱姜切好,熬好的磨菇油。
五彩蔬菜汤的做法图解4

步骤4

热锅泠油,放葱姜爆香
五彩蔬菜汤的做法图解5

步骤5

放胡萝卜炒软
五彩蔬菜汤的做法图解6

步骤6

放熬好的磨菇油翻炒均匀
五彩蔬菜汤的做法图解7

步骤7

放入水在锅中烧开
五彩蔬菜汤的做法图解8

步骤8

放入菊花叶搅拌
五彩蔬菜汤的做法图解9

步骤9

放入鸡蛋液,放入盐和甴胡椒粉
五彩蔬菜汤的做法图解10

步骤10

成品图

五彩蔬菜汤的烹饪技巧

胡萝卜要油里炒,便于胡萝卜素吸收,绿叶蔬菜在水中烫要时间短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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