小花卷

独家
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满口小麦独有的甜糯

小花卷的用料

中筋面粉 两碗 开水 一小碗
食用油 少许

小花卷的做法

小花卷的做法图解1

步骤1

面粉,加开水
小花卷的做法图解2

步骤2

搅成絮状,揉成团,晾凉后包保鲜膜醒发1个小时
小花卷的做法图解3

步骤3

擀薄
小花卷的做法图解4

步骤4

刷一层食用油防粘
小花卷的做法图解5

步骤5

卷成卷
小花卷的做法图解6

步骤6

切斜刀
小花卷的做法图解7

步骤7

筷子压中间
小花卷的做法图解8

步骤8

左右手大拇指放到左右切口下方,向上推起后向中间挤压
小花卷的做法图解9

步骤9

开锅蒸八到十分钟

小花卷的烹饪技巧

开水用量根据面粉的吸水率不同,加入的分量也不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-07

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