香菇鸡肉焖饭

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一锅香喷喷的香菇鸡肉焖饭，只需简单的几个步骤，炒与焖一气呵成，方便快捷的美食立即呈现在你面前。

香菇鸡肉焖饭的用料

香菇 七、八朵 鸡肉 一块鸡胸脯
红椒 一个 盐、蚝油、生抽、橄榄油 适量
料酒、姜丝 适量 米饭 3人量
大葱 半枝

香菇鸡肉焖饭的做法

香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解1

步骤1

先将鸡肉切丁，放点盐、料酒、姜丝腌制半小时。
香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解2

步骤2

将香菇、红椒切丁备用。
香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解3

步骤3

铸铁锅预热，加少量橄榄油倒入，再将鸡丁放入锅内翻炒变色后加入香菇及红椒继续翻炒几分钟。
香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解4

步骤4

然后将蒸熟的米饭放入锅内（米饭稍稍蒸硬一些更好），加适量蚝油、生抽翻炒，最后放几截大葱，盖上锅盖小火焖烧二十分钟。
香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解5

步骤5

起锅放上薄荷、红椒圈作袋饰即可。
香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解6

步骤6

好美味哦。
香菇鸡肉焖饭#花家味道#的做法图解7

步骤7

做早餐也不错！

香菇鸡肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

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