菜盘装饰之萝卜雕花

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梦蝶de庄周
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心血来潮用白萝卜刻了一朵花，第一次刻所以手拙请见谅[愉快][愉快]好在还是有点像的哈，我用火龙果汁这种天然色素染了色，看起来就像一朵紫红色的玫瑰花了，有木有[鼓掌][鼓掌]生活中处处皆灵感，只有想与不想[偷笑][偷笑]

萝卜雕花的用料

白萝卜 一个 火龙果 一个
芹菜叶 几片

萝卜雕花的做法

菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解1

步骤1

白萝卜一个洗净，取顶部一段切段，然后削皮，尽量削薄削圆
菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解2

步骤2

往中间方向斜切成花瓣，中间再切一刀扔掉就有了缝隙，成了花瓣间的间隙，就这样依次往两个花瓣的中间再切一刀。循环往复地切。直到切到顶部。
菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解3

步骤3

火龙果吃剩下的取汁
菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解4

步骤4

把雕刻好的花放在碗中，火龙果汁浇下去
菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解5

步骤5

芹菜叶做叶子装饰
菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解6

步骤6

第一次刻总有不足，好在染了色后还像点样子，就像紫红色的玫瑰花儿
菜盘装饰之萝卜雕花的做法图解7

步骤7

用来做菜盘果盘装饰都是不错的，娇艳欲滴有木有

萝卜雕花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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