懒人鸡蛋膏

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金太郎9
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第一次做出这么好的鸡蛋膏（羹）

懒人鸡蛋膏的用料

鸡蛋 一个 温水 常用饭碗一碗水
葱花，不喜欢的可不放（可选） 个人口味加量 虾皮（可选） 个人口味加量
盐 适量要少量 豆油 为了好看，适量

懒人鸡蛋膏的做法

懒人鸡蛋膏的做法图解1

步骤1

鸡蛋一个打散后，加适量的盐、温水和豆油上锅蒸约15分钟（最好上盖）防止水蒸气冷凝滴入影响美观。以上给的量是一碗的量，需要多份可安份数加量。这个量是鸡蛋膏软嫩无多余水份的，非常好看又可口。

懒人鸡蛋膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 金太郎9 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 热菜 一家三口 锅具 蒸锅

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