麻辣海带猪皮焖黄豆

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猪皮富含胶原蛋白，滋养皮肤，是美女们的大爱；黄豆富含植物蛋白，同样可润泽肌肤，使肌肤更有弹性；海带富含纤维，可促进排毒美容养颜咯。我将它们作成了麻辣口味的，麻辣鲜香，超级下饭。

麻辣海带猪皮焖黄豆的用料

猪皮 250g 海带 200g
黄豆 150g 干红辣椒 2只
葱 姜
蒜 八角
酱油 麻油
花生油

麻辣海带猪皮焖黄豆的做法

麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解1

步骤1

猪皮去除脂肪后切条，用凉水浸泡一下，多洗几遍
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解2

步骤2

冻干海带泡发后切条
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解3

步骤3

黄豆我是提前6小时浸泡好的，清洗干净
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解4

步骤4

干红辣椒用水清洗一下，剖开，去籽，切小块
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解5

步骤5

葱姜蒜备好
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解6

步骤6

铁锅烧热，放适量花生油，加入葱姜蒜八角及酱油爆香，酱油多放一些，我放了一大勺，不用再放盐了。
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解7

步骤7

下入猪皮、海带翻炒一下，添一大勺水，将猪皮海带先炖十分钟
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解8

步骤8

十分钟后加入黄豆继续炖至汤汁收尽
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解9

步骤9

加入干红椒，放入一汤匙麻油，翻炒均匀
麻辣海带猪皮焖黄豆的做法图解10

步骤10

装盘。蛋白丰富，麻辣咸香，超级下饭菜哦！

麻辣海带猪皮焖黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 更厨房 编写，未经授权不得转载

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