沙拉蝴蝶虾

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大虾加少许盐和胡椒腌制后，挂面包糠炸出来，沾丘比沙拉酱吃，就十分美味。

沙拉蝴蝶虾的用料

大虾 6个 沙拉酱 适量
盐 少许 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 面粉 适量
面包糠 适量 花生油 500g

沙拉蝴蝶虾的做法

沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

大虾洗净去皮去虾线。
沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

将大虾从北部中间刨开，底部不要切断，撒少许盐和胡椒粉腌制十分钟左右。
沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

将处理好的大虾双面蘸面粉。
沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

蘸鸡蛋液。
沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

然后再粘满面包糠。
沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

锅里放适量花生油，烧热后放入大虾炸至金黄色后捞出。
沙拉蝴蝶虾#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

装盘挤适量沙拉酱，用小碗装适量沙拉酱，每一口都蘸一下，多加沙拉酱才更好吃哦。

沙拉蝴蝶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 茶有余香7 编写，未经授权不得转载

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