土豆粉砂锅鱼头

精品
2.0万 浏览 72 收藏
收藏
妈妈奶奶的味道
妈妈奶奶的味道
＋ 关注

乱烧烧的，结果还蛮好吃

土豆粉砂锅鱼头的用料

花鲢鱼头 1个 土豆粉 3两
鲜香菇 5朵 大蒜苗，胡葱，姜 ，辣椒，香菜，生抽，蒸鱼豉油，盐，料酒 适量

土豆粉砂锅鱼头的做法

土豆粉砂锅鱼头的做法图解1

步骤1

一个鲢鱼头，杀好洗干净备用
土豆粉砂锅鱼头的做法图解2

步骤2

葱姜蒜苗香菜切好备用
土豆粉砂锅鱼头的做法图解3

步骤3

香菇土豆粉切好放入砂锅备用
土豆粉砂锅鱼头的做法图解4

步骤4

锅烧热加油适量不要太多，把鱼头剪煎一下，稍微变色后反过来正面在煎一下，放入花椒辣椒和生姜大葱
土豆粉砂锅鱼头的做法图解5

步骤5

鱼头煎好加入生抽料酒蒸鱼豉油入味后加入大量开胡葱蒜苗煮10分钟
土豆粉砂锅鱼头的做法图解6

步骤6

把入味了的鱼和汤全部倒进备好香菇和土豆粉的砂锅里，大火煮开，小伙炖15分钟即可
土豆粉砂锅鱼头的做法图解7

步骤7

成品，出国前放香菜在上面即可，我忘了拍照不过香菜就是点缀而已

土豆粉砂锅鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 妈妈奶奶的味道 编写，未经授权不得转载

土豆粉砂锅鱼头的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆粉砂锅鱼头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆粉砂锅鱼头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 土豆粉砂锅鱼头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活