西芹核桃炒百合

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我家女王大人，也就是小妞妞，不喜欢吃核桃，但是超喜欢芹菜，所以当娘的就把这两样做一起了，核桃炒过会出油，即使吃的少，菜里也会沾点核桃油吧？当妈的想法简单哈哈。

西芹核桃炒百合的用料

西芹 250g 核桃 一小把
百合 两头 胡萝卜 半根
盐 2g 耗油 3ml
植物油 30ml

西芹核桃炒百合的做法

西芹核桃炒百合的做法图解1

步骤1

西芹切片，核桃掰碎，百合掰好。百合我用的兰州百合，鲜的，袋装，一袋四头。也可以用干百合泡发
西芹核桃炒百合的做法图解2

步骤2

锅内放水，加少量盐，水开到芹菜，在开过盛出控净水，备用
西芹核桃炒百合的做法图解3

步骤3

锅内倒油，油温，炒胡萝卜
西芹核桃炒百合的做法图解4

步骤4

胡萝卜八分熟时放核桃仁，一定改小火，要不核桃仁易糊
西芹核桃炒百合的做法图解5

步骤5

核桃仁煸炒出香味，加百合芹菜
西芹核桃炒百合的做法图解6

步骤6

翻炒，加盐，耗油
西芹核桃炒百合的做法图解7

步骤7

百合颜色略深即可出锅

西芹核桃炒百合的烹饪技巧

芹菜含丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，利于排便，百合性寒，体寒者不宜多食。胡萝卜为配色点缀，但是油炒后，营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 yuan的美食小铺 编写，未经授权不得转载

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