草莓木糠杯蛋糕

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素味雅心
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很简单快手，材料也只需要四样。味道确很棒棒！！！我做的多，为了方便放冰箱时不时解馋，亲们觉得量大的话，所有食材除以二就OK啦♥

草莓木糠杯蛋糕的用料

谷优消化饼干 400克 淡奶油 500克
炼乳 90克 草莓 数枚

草莓木糠杯蛋糕的做法

草莓木糠杯蛋糕的做法图解1

步骤1

用料理机把饼干打碎或用擀面杖和保鲜袋。总之把饼干弄成渣渣*^_^*
草莓木糠杯蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油称量好，坐在冰水盆里高速打发，打发至差不多五分时加入炼乳。打发至举起盆奶油不流动就算打发好了。

步骤3

准备好几个透明玻璃杯或一次性木糠杯，一把瓷勺子，一个奶油裱花袋，花嘴（没有也可省略） 铺一层饼干渣渣，用勺子轻轻压实整齐，再挤一层奶油，如此类推。

步骤4

洗草莓:清水中加入适量小苏打和盐，搅匀混合，不要摘草莓蒂，把草莓放入水中轻轻搓洗，差不多三五分钟就好了，再换清水洗一遍，再在流水下冲洗一遍。 PS，之所以这样对待草莓是因为现如今市面上的草莓肯定有农药激素残留。洗洗也不知道能去除多少，算是尽人事，听天命吧。
草莓木糠杯蛋糕的做法图解5

步骤5

草莓对半切开，再切开一个小粒的。随意装扮一下你的木糠杯，增加颜值。整好以后放入冰箱冷藏数小时……至少一两小时，忍不住的时候就可以端出来享用啦

草莓木糠杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 素味雅心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 西点 小吃

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