百香果玛德琳

精品
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大爱百香果啊~是家里一年四季都备的水果。百香果营养价值高而且味道清新、酸甜可口。怎么吃都好吃

百香果玛德琳的用料

鸡蛋 2个 黄油 60g
白糖 50g 泡打粉 2g
低筋面粉 100g 百香果 3个

百香果玛德琳的做法

百香果玛德琳的做法图解1

步骤1

食材大集合
百香果玛德琳的做法图解2

步骤2

鸡蛋和糖混合、打蛋器搅拌至微微浓稠。
百香果玛德琳的做法图解3

步骤3

微微浓稠的样纸
百香果玛德琳的做法图解4

步骤4

低粉和泡打粉过筛到鸡蛋糊中
百香果玛德琳的做法图解5

步骤5

搅拌至均匀无干粉
百香果玛德琳的做法图解6

步骤6

黄油隔水融化后、倒入鸡蛋糊中。
百香果玛德琳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
百香果玛德琳的做法图解8

步骤8

百香果切开取肉倒入
百香果玛德琳的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
百香果玛德琳的做法图解10

步骤10

盖好保鲜膜放冰箱冷藏半小时
百香果玛德琳的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热200°、把面糊倒入玛德琳模具中烘烤20~23分钟。根据模具大小调整烘烤时间。我这个是大号的玛德琳九连模具
百香果玛德琳的做法图解12

步骤12

注意上色。金黄的好看哦
百香果玛德琳的做法图解13

步骤13

不喜欢百香果籽的口感可以将百香果放入榨汁机榨汁、过筛后再加入面糊中。
百香果玛德琳的做法图解14

步骤14

特别柔软的海绵蛋糕口感哦
百香果玛德琳的做法图解15

步骤15

好看又好吃哦

百香果玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 独特的猪腰很热心 编写，未经授权不得转载

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