蒜蓉粉丝开背虾

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BokeiZhu
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蒜蓉粉丝开背虾的用料

鲜活虾 10只 龙口粉丝 80g
蒜蓉 50g 胡椒粉 1/4小匙
盐 适量 香葱碎 适量
红椒碎 少许 蒸鱼豉油 适量
糖 5克

蒜蓉粉丝开背虾的做法

步骤1

虾去足，须，虾线备用，粉丝泡发

步骤2

锅内加水，下入虾，汆水，捞出备用

步骤3

净锅加底油，下入蒜蓉炒出味倒出备用

步骤4

虾从背部切开，铺平，将炸好的蒜蓉铺好

步骤5

将泡好的粉丝铺在盘子上，加了蒜蓉的虾摆好，将所有剩下食材调汁倒在原料上，入锅蒸制，成熟后拿出，热油炝香撒辣椒碎，小葱碎装饰即可

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 BokeiZhu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 家常菜 中国菜

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