奶油小攀
独家
昨晚无意中看网上旅游介绍时翻到了这个,说是绍兴有名的小吃,于是想找找食谱看有没有具体的步骤拿来试试,最后只在网上找到所用食材却没具体步骤解析,可还是想试试,做完后发现外表是一样了,但口味不能确定,得下次去绍兴尝一下才知道,如果有知道的朋友请一同来探讨下。
奶油小攀的做法
奶油小攀的烹饪技巧
外面的皮擀的越薄越好,吃起来会脆脆的,蛋白霜一定要冷藏一会,这样就凝固了放在蛋糊上不会流动,糖的多少取决于自己的口味,没原则问题,因为是第一次做这个也没去绍兴品尝过,因此不清楚对不对,如果有更好的配方请分享。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-11-30
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