凉拌鱼腥草

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只会炒粑粑
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凉拌鱼腥草的用料

鱼腥草 250g 盐 适量
山茶油 几滴 食醋 适量
生姜 2片 大蒜 2瓣
葱 2根 味极鲜 适量
老抽 适量 蚝油 适量
下饭豆豉酱 适量 干椒末 适量

凉拌鱼腥草的做法

凉拌鱼腥草的做法图解1

步骤1

鱼腥草（折耳根）折成小断，清洗干净控干水分。
凉拌鱼腥草的做法图解2

步骤2

姜、蒜切未，锅烧热放适量油加入花椒、姜、蒜和干椒末煸炒出香，端锅离火放其它调料倒入鱼腥草拌匀(^_^)
凉拌鱼腥草的做法图解3

步骤3

成品图～
凉拌鱼腥草的做法图解4

步骤4

成品图
凉拌鱼腥草的做法图解5

步骤5

成品图(^_^)

凉拌鱼腥草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 只会炒粑粑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 拌 家常菜 中国菜

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