牛肉手抓饭

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阿拉喵喵1
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天天汤汤水水的，做一顿干饭。豆妈在哺乳，料酒，孜然，味精等一律没放。味道欠一点，吃起来也还不错。如果有点豌豆，就更好了。。。

牛肉手抓饭的用料

澳洲牛眼肉 一块 洋葱 一个
胡萝卜 一个 盐 适量
糖 少许 五常大米

牛肉手抓饭的做法

牛肉手抓饭的做法图解1

步骤1

主要食材，最后只放了一个圆葱。大米泡一会儿。说是澳洲牛眼肉和五常大米，完全是为了提高一下逼格。
牛肉手抓饭的做法图解2

步骤2

全部切丁。
牛肉手抓饭的做法图解3

步骤3

橄榄油入锅，加入少许花椒粉爆香，牛肉翻炒。
牛肉手抓饭的做法图解4

步骤4

加入圆葱。据说圆葱是各味抓饭必不可少的材料。
牛肉手抓饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜丁，盐，糖。炒匀后加水，两分钟。
牛肉手抓饭的做法图解6

步骤6

倒入电饭煲。米里水可以不放或少放，看你汤汁有多少。
牛肉手抓饭的做法图解7

步骤7

葡萄干，实在快吃没了。。。。
牛肉手抓饭的做法图解8

步骤8

饭做好后，加入葡萄干。拌匀。闷一会儿。开造。

牛肉手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 阿拉喵喵1 编写，未经授权不得转载

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