香烹刀鱼

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这道菜又香，又好做。都来试试吧！

煎刀鱼的用料

刀鱼 2条 姜 少许
酱油 适量 花椒 适量
盐 葱丝 少许

煎刀鱼的做法

香烹刀鱼的做法图解1

步骤1

刀鱼切断洗净，放葱丝、姜丝、盐少一点、花椒淹制20分钟。我只做了一条，因为我吃素，只有儿子一个人吃。
香烹刀鱼的做法图解2

步骤2

锅内放油加热，慢煎。
香烹刀鱼的做法图解3

步骤3

两面煎焦黄。
香烹刀鱼的做法图解4

步骤4

倒入适量生抽，烹制出锅。
香烹刀鱼的做法图解5

步骤5

装盘完工。有香菜可放上几个，又香又好看。

煎刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 谭话美食 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煎锅 二人世界 热菜 荤菜

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