瑶族小吃拌糯丸

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富贵荣华M
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婆婆经常做的一样小吃，我吃觉得好吃，给大家分享分享

瑶族小吃拌糯丸的用料

糯米粉 500克 竹笋干 100克
五花肉肉沫 500克 十三香 少许
盐 少许 鸡精 少许
糊椒粉 少许 韭菜 250克
油豆腐 100克

瑶族小吃拌糯丸的做法

瑶族小吃拌糯丸的做法图解1

步骤1

笋干提前一天水煮泡开
瑶族小吃拌糯丸的做法图解2

步骤2

切碎末备用
瑶族小吃拌糯丸的做法图解3

步骤3

选好材料备齐
瑶族小吃拌糯丸的做法图解4

步骤4

笋干切小段、韭菜切小段、油豆腐切小段。
瑶族小吃拌糯丸的做法图解5

步骤5

倒入少许开水制作丸子，全部揉好后，做成汤圆大小的小圆球。
瑶族小吃拌糯丸的做法图解6

步骤6

下锅煮熟备用
瑶族小吃拌糯丸的做法图解7

步骤7

下油爆炒拌菜，先放猪肉末炒变色微白，在放入笋干、油豆腐、最后是韭菜，加入十三香，盐、鸡精、糊椒粉，铲出拌丸子一起。
瑶族小吃拌糯丸的做法图解8

步骤8

Ok了

瑶族小吃拌糯丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 富贵荣华M 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 锅具

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