柿子油炸糕

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宝宝很爱吃油炸糕！但是糯米的又不好消化！有了柿子炸糕就不怕啦！不但好吃！还神奇的拥有糯米的口感！喜欢的亲试试吧！非常简单哟

柿子油炸糕的用料

柿子 6个 面粉 500g
红糖 适量 白糖 适量
瓜子油 适量

柿子油炸糕的做法

柿子油炸糕的做法图解1

步骤1

柿子要软的！硬硬的不行！要的是柿子本身的水分！
柿子油炸糕的做法图解2

步骤2

柿子直接挤出来在面粉上！用柿子和面！不用加一滴水！
柿子油炸糕的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
柿子油炸糕的做法图解4

步骤4

揉面的时候柿子里面的籽会随着揉面跑到外面来！挑捡出来就行了！
柿子油炸糕的做法图解5

步骤5

面醒半小时后！弄成比饺子皮稍微大一点点的面饼
柿子油炸糕的做法图解6

步骤6

红糖和白糖分别少量加入干面粉！防止吃的时候流出来
柿子油炸糕的做法图解7

步骤7

包成小包子然后翻过来用手按成这样的小饼就行了
柿子油炸糕的做法图解8

步骤8

做好后热锅凉油比较不容易糊！油温不要太高！自己可以根据饼的表面控温
柿子油炸糕的做法图解9

步骤9

成品图！炸至两面金黄就可以出锅了！

柿子油炸糕的烹饪技巧

热着吃会比较好吃！小孩子吃也不怕积食！非常好的一款小吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 學无止境 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 香 中式甜品 炒锅

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