鸡蛋煎饼

独家
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小时候,我和妹妹都爱吃妈妈用灶台做的煎饼了,虽然卖相不好看,但是它伴随着我的童年!

鸡蛋煎饼的用料

面粉 1碗 鸡蛋 3枚
花生油 20克 食盐 3克

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

面粉加入水,调成稀糊状备用

步骤2

鸡蛋打散,备用

步骤3

面糊中加入盐,调味
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

舀一勺放如入锅里,用铲子抹匀,成薄饼

步骤5

待一面变成黄颜色时翻面
鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋液用铲子铲匀翻面即可食用。当然,如果夹入火腿肠,肉丝,生菜味道更佳!

鸡蛋煎饼的烹饪技巧

面糊不要太稠也不要太稀,稠了影响口感,稀了没办法翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-04

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    / 7 鸡蛋煎饼的做法步骤

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