河虾炒韭菜

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韭菜配活蹦乱跳的河虾，再也鲜不过了

河虾炒韭菜的用料

河虾 3两 韭菜 半斤
蘑菇 4朵 生姜 适量
盐，油，味精 适量

河虾炒韭菜的做法

河虾炒韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜蘑菇洗干净切好备用
河虾炒韭菜的做法图解2

步骤2

河虾洗干净凉箜干水分
河虾炒韭菜的做法图解3

步骤3

油烧热放入河虾生姜稍微炒一下，给河虾翻两个身即可，马上放进韭菜和蘑菇翻炒出锅前放适量的盐和味精即可。河虾不要炒太久，老了就不好吃了，河虾和韭菜都是比较鲜的菜，所以不用放什么多余的调料，保持 他们本身的鲜味即可。

河虾炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

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分类： 锅具 炒锅 中国菜 家常菜 晚餐

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