蜂蜜小面包

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蜂蜜小面包的用料

表面装饰：水 20g 表面装饰：蜂蜜 20g
表面装饰：玉米胚芽油 20g 表面装饰：白芝麻 适量
面包体：中筋面粉370g，奶粉20g（可根据口味增减） ，蜂蜜30g(可根据口味增减)，糖30g，黄油或者白油25g，干酵母5g，水140g，盐3g， 馅料：可根据自己口味添加豆馅，果酱类！

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

所有面包体材料混合揉圆，发酵两倍大，冬天大约两个小时，取出揉面排气，分成10份
蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

每份赶成舌形，放入馅料，卷起来
蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

中间切开，切开面放在烤盘上，(表面装饰材料除芝麻外混合调匀)烤盘提前用表面装饰材料涂抹均匀，撒匀芝麻。
蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

放在烤箱中二次发酵两倍大后，170度上下火17分钟，中途涂抹表面装饰材料。

蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 ssflare 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 下午茶 电器 烤箱

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