红薯烧饼

精品
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红薯的功效:通便减肥,抗衰老,提高免疫力,抗癌!

红薯烧饼的用料

红薯泥 300克 自发粉 350克
温水 50克

红薯烧饼的做法

红薯烧饼的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟后捣成泥,加入自发粉混合
红薯烧饼的做法图解2

步骤2

加水,和成光滑面团
红薯烧饼的做法图解3

步骤3

盖上湿布,放室温发酵至两倍大
红薯烧饼的做法图解4

步骤4

取出揉10分钟排气,再分成60克一个的小剂子,搓圆,盖上保鲜膜醒发20分钟
红薯烧饼的做法图解5

步骤5

压扁
红薯烧饼的做法图解6

步骤6

烤箱预热125度,上下火,中层烤50分钟。
红薯烧饼的做法图解7

步骤7

烤到20分钟时,膨起来了
红薯烧饼的做法图解8

步骤8

翻面,继续烤
红薯烧饼的做法图解9

步骤9

烤好出炉
红薯烧饼的做法图解10

步骤10

成品
红薯烧饼的做法图解11

步骤11

松软香甜
红薯烧饼的做法图解12

步骤12

配上一碗羊肉汤更美味!

红薯烧饼的烹饪技巧

冬天室温发酵需要延长时间。也可以放烤箱发酵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-19

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