卤肉卷

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卤肉卷的用料

小麦面粉 500g 开水 270g
黄瓜 一根 葱 一根
生菜 一颗 油豆皮 三块
黄豆酱 一勺 甜面酱 2勺
卤肉 一块

卤肉卷的做法

卤肉卷的做法图解1

步骤1

将面粉用开水和好，醒15分钟，揪成剂子擀圆，用电饼铛烤好
卤肉卷的做法图解2

步骤2

锅中放入油炒黄豆酱，后加入甜面酱炒匀，干了可以适当加点水
卤肉卷的做法图解3

步骤3

黄瓜切条葱切丝，生菜洗好
卤肉卷的做法图解4

步骤4

卤肉切片，油豆皮用开水泡软，切好，再用卤汤泡比较有味道
卤肉卷的做法图解5

步骤5

将炒好的酱刷在面饼上，依次放上一片生菜，黄瓜，葱，泡好的油豆皮，卤肉片，最后将饼卷起来

步骤6

家中有油辣椒的可以根据自己口味放一些

卤肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 零度末夏 编写，未经授权不得转载

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