给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排

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樱树满庭
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雾霾天不能出去吃饭，在家给爸妈做个爱心晚餐，营养美味~

煎牛排的用料

非腌制沙朗牛排 两块 芦笋 一把
口蘑 一盒 黑胡椒粒 现磨
海盐 适量 安佳黄油 两块

煎牛排的做法

给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排室温解冻，用吸油纸去水
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解2

步骤2

芦笋切段，口蘑切块
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解3

步骤3

准备黄油
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解4

步骤4

铸铁平底锅烧热放黄油
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解5

步骤5

放肉，中火一分钟不动煎
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解6

步骤6

翻面撒海盐和现磨胡椒，翻面半分钟
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解7

步骤7

撒海盐和胡椒，翻面半分钟
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解8

步骤8

肉取出后用锅放芦笋口蘑
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解9

步骤9

煎配菜时候，正好牛肉醒三分钟
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解10

步骤10

爸爸妈妈各一份，完全不用黑胡椒酱，原味刚刚好
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解11

步骤11

七分熟，粉肉，妈妈说口感很好，有肉汁
给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法图解12

步骤12

看着爸爸妈妈喜欢吃，吃的开心，我觉得好满足

煎牛排的烹饪技巧

千万不要买腌制的牛肉，味道不好，纯肉不放过多调料，原汁原味才最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 樱树满庭 编写，未经授权不得转载

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