糖醋莲花白

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糖醋莲花白的用料

莲花白 300g 干红辣椒 3个
蒜 2瓣 姜 2片
花椒 5粒 菜籽油 50g
白糖 1勺 香醋 1勺
盐 适量 鸡精 1g

糖醋莲花白的做法

糖醋莲花白的做法图解1

步骤1

莲花白洗净，用手撕成片
糖醋莲花白的做法图解2

步骤2

干辣椒切节，蒜切片，姜切粒，花椒备齐
糖醋莲花白的做法图解3

步骤3

净炒锅下熟菜籽油，烧6成热，下干辣椒节，蒜片，姜粒，花椒，炒香
糖醋莲花白的做法图解4

步骤4

下撕好的莲花白，大火爆炒至断生，加入白糖，盐，鸡精，炒匀。
糖醋莲花白的做法图解5

步骤5

滴入香醋，和匀
糖醋莲花白的做法图解6

步骤6

起锅装盘即成

糖醋莲花白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 俺叫毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 增进食欲 一家三口 午餐 辣 拌

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