香菇木耳猪肉包

精品
1.7万 浏览 107 收藏
收藏
不过自考不改名
不过自考不改名
＋ 关注

回到家一直心心念要吃包子，肉多的哈哈，正好周末于是昨天买了肉，还有面和红豆今天来做包子(ಡωಡ) ，自己家吃盐很淡所以你们大概会感觉没啥盐味哈哈，可以根据个人口味改哦。

香菇木耳猪肉包的用料

猪五花肉 1000g 油 100g
料酒 5g 生抽 15g
糖粉 5g 黑胡椒 10g
盐 15g 木耳 200g
香菇 15朵（小） 葱 三颗
姜 小半个 孜然 3g
豆瓣酱 5g 酵母粉 6g
鸡蛋 一个 猪油 50g
白菜 200g

香菇木耳猪肉包的做法

香菇木耳猪肉包的做法图解1

步骤1

葱姜和肉剁碎，买的五花肉肥肉少把猪油加进去。生抽，盐，豆瓣酱，孜然，黑胡椒，全加进去剁
香菇木耳猪肉包的做法图解2

步骤2

白菜剁碎，挤去水分，香菇切丁，想口感好最好切丁不是剁碎，然后把白菜和香菇加油一起拌，这个是从别人的菜谱里面学的哦。分开拌然后拌一起不会出水
香菇木耳猪肉包的做法图解3

步骤3

剩下你要做的就是搅拌，鸡蛋，油，白菜汁，盐，一直搅拌。我是第一天弄好第二天在做的。同时还在泡木耳。
香菇木耳猪肉包的做法图解4

步骤4

木耳也切碎放进去 我没加酱油，所以做出来肉馅是白的不喜欢的就加点酱油。如果喜欢润的可以加点水啊浓汤宝啊皮冻之类的
香菇木耳猪肉包的做法图解5

步骤5

酵母加温水揉，然后放温暖的地方发发成这样就好了
香菇木耳猪肉包的做法图解6

步骤6

包包子步骤百度都有哈哈我包的这么丑就不教了
香菇木耳猪肉包的做法图解7

步骤7

蒸包子方法就是 包好 温水放进锅里第二次醒发20分钟 然后大火上汽20分装 再闷5分装
香菇木耳猪肉包的做法图解8

步骤8

做好的哈哈黄黄的
香菇木耳猪肉包的做法图解9

步骤9

自己包的 肉方的超级多 木耳也切大点好口感更脆

香菇木耳猪肉包的烹饪技巧

自己做了一次就感觉 外面一块或者多少一个的还是别吃了 两斤五花菜 24 也就做出来26个包子 还有那么多香菇木耳白菜的 加上面 怎么也得三块钱才能不赔 而且吃了一场就感觉自己做的真的不一样 能自己做还是自己做别外面吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 不过自考不改名 编写，未经授权不得转载

香菇木耳猪肉包的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇木耳猪肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇木耳猪肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香菇木耳猪肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活