火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕

火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕

精品
8.0万 浏览 636 收藏
收藏
Az面包
Az面包 Az面包
＋ 关注

在家用平底锅就能搞定。香甜奶油内馅和Q弹饼皮完美搭配，双味口感重叠融合，免烤又快手~

千层蛋糕的用料

黄油 各11克 可可粉/抹茶粉 各6克
低筋面粉 各68克 淡牛奶（夹心奶油部分） 适量
白砂糖（夹心奶油部分） 适量 糖 各22克
鸡蛋 各68克 盐 各1克

千层蛋糕的做法

火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解2

步骤2

分别把可可粉/抹茶粉与糖、盐、低筋面粉混合在一起
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入融化好的黄油和鸡蛋分次搅拌完再加入牛奶均匀即可
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解4

步骤4

将事先搅拌好的可可粉/抹茶粉灌入平底锅中，切记：平底锅预热（一定要不粘锅，锅越好成功率越高）小火哦！
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解5

步骤5

厚度一定要均匀，我比较心急，一般都比较厚一点，哈哈！可以做个十几张就放进冰箱冷却。
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解6

步骤6

奶油打发，可以稍微硬一点。
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解7

步骤7

第一层放可可饼皮，然后一层奶油，再一层抹茶饼皮，要耐心哦，奶油要涂均匀，但不建议太多，我大概弄了18层。涂完之后用保鲜膜包好，上面压个盘子，放入冰箱冷藏4小时。
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解8

步骤8

把冷藏给的蛋糕拿出来，洒上可可粉/抹茶粉，有木有很赞，切一小块，开始品尝喽!
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法图解9

步骤9

最后成品，宝宝们赶快做起来吧！

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 Az面包 编写，未经授权不得转载

千层蛋糕的其他做法更多

千层蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活