清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼

精品
2.2万 浏览 655 收藏
收藏
迷糊猫的白雪世界
迷糊猫的白雪世界 迷糊猫的白雪世界
＋ 关注

熟悉我的朋友，都知道我喜欢用番茄（西红柿）来做东西吃的，酸酸甜甜的味道，清新淡雅，这不，大中午的，先来一发小菜！

田园蛋饼的用料

鸡蛋 1个 青椒 1个
番茄 1个 低筋面粉 65g
牛奶 200ml 马苏里拉芝士 适量
盐 适量 白砂糖 适量
葱花 适量

田园蛋饼的做法

步骤1

准备材料。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解2

步骤2

将青椒和番茄洗净切粒备用。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解3

步骤3

将4个全蛋搅拌均匀。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解6

步骤6

加入牛奶、盐、白砂糖搅拌成蛋黄糊。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解7

步骤7

加入青椒和番茄粒，搅拌均匀。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解8

步骤8

在烤盘上铺上油纸。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解9

步骤9

将蛋黄糊倒入。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱中层进行烘烤，上火200度，下火180度，时间为15分钟。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解11

步骤11

15分钟后，拿出蛋饼，在表面撒上马苏里拉芝士和葱花。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解12

步骤12

再次放入烤箱中烘烤，上火200度，下火180度，时间为3分钟，芝士融化即可。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解13

步骤13

拿出蛋饼，进行切块。
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法图解14

步骤14

成品。

田园蛋饼的烹饪技巧

1.建议使用可以上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱DL-K33E这款烤箱。 2.不同的烤箱，温差都有差异，建议根据自家烤箱的温度差也进行调节烘烤温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 迷糊猫的白雪世界 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常味 家常菜 中国菜 饼

田园蛋饼的其他做法更多

田园蛋饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

田园蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活