凉拌鱼腥草

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凉拌鱼腥草的用料

鱼腥草 半斤 蒜头 三个
姜片 四片 青红辣椒 适量
盐 一小勺 生抽 一小勺
白糖 少许 鸡精 少许
葱末 少许 辣椒油 少许
油 适量

凉拌鱼腥草的做法

凉拌鱼腥草的做法图解1

步骤1

将鱼腥草洗净，并放盐腌备用
凉拌鱼腥草的做法图解2

步骤2

将辣椒、姜蒜和葱切末备用
凉拌鱼腥草的做法图解3

步骤3

把辣椒和姜蒜和一起
凉拌鱼腥草的做法图解4

步骤4

把油烧热备用
凉拌鱼腥草的做法图解5

步骤5

在热油倒入青红辣椒中拌匀（下面一张是辣椒油）
凉拌鱼腥草的做法图解6

步骤6

把鱼腥草中多余的水倒掉，放入辣椒油（我还放了熟油辣椒油）、盐、糖、鸡精、葱和姜蒜辣椒，最后拌匀即可
凉拌鱼腥草的做法图解7

步骤7

成品

凉拌鱼腥草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 阁痴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常味 家常菜 中国菜

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