大鹅炖土豆

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沄熙妈
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这几天一直做简单的菜给妈妈吃.今天元旦.想做大鹅.爸爸也正在来的路上.老公打电话说他晚上回来做.我想他累了一天还是我做吧.

大鹅炖土豆的用料

土豆 大鹅
水 葱
姜 蒜
十三香 酱油
料酒 盐

大鹅炖土豆的做法

大鹅炖土豆的做法图解1

步骤1

大鹅焯一下.
大鹅炖土豆的做法图解2

步骤2

焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.（老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.）
大鹅炖土豆的做法图解3

步骤3

将焯好的大鹅盛出.
大鹅炖土豆的做法图解4

步骤4

锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.
大鹅炖土豆的做法图解5

步骤5

老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.（我做的直接加好水放盐的）
大鹅炖土豆的做法图解6

步骤6

炖一会后加入土豆.
大鹅炖土豆的做法图解7

步骤7

完成啦（和爸爸聊天有点糊了）

大鹅炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 沄熙妈 编写，未经授权不得转载

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