韭菜盒（饺子皮版）

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wenna小妖
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包饺子的时候多了好多皮，第二天就买了一些韭菜做成的盒子，味道真的太好了！

韭菜盒的用料

饺子皮 一些 猪肉 适量
韭菜 一些 盐 少许
油 少许 鸡精 少许
鸡蛋 1个

韭菜盒的做法

韭菜盒（饺子皮版）的做法图解1

步骤1

把五花的猪肉剁成泥，加入一个鸡蛋生姜沫，放一点盐和鸡精，快速搅拌均匀，把洗好的韭菜切成小段，加入猪肉中再次搅拌均匀，尝一下口味，可以在加点盐，再加一点食用油。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解2

步骤2

拿一片饺子皮，用擀面杖把擀薄，会比原来的大一些。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解3

步骤3

把馅料放上去，要放的饱满一些。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解4

步骤4

在拿一片擀好的饺子皮平铺在上面。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解5

步骤5

用叉子，用力在两片饺子皮上面，压出褶皱，保证两块饺子皮贴合在一起。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解6

步骤6

这样的
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解7

步骤7

这样的都可以。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解8

步骤8

做了满满一大盘。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解9

步骤9

平底锅你加少许油，大火转小火，把做好的盒子放在上面。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解10

步骤10

等下面结成壳，再反过来。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解11

步骤11

这个颜色就好了。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解12

步骤12

我还用菠菜汁做了一些绿颜色的，面皮是用手擀的，孩子喜欢吃。
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解13

步骤13

咬一口，外面是脆的，非常好吃！
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解14

步骤14

好了！
韭菜盒（饺子皮版）的做法图解15

步骤15

再加上水果和山芋粥，就是一顿孩子的早餐。

韭菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

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分类： 无水印 小吃 主食 饼 一家三口

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