自己在家动手做纳豆
独家
其实对纳豆我感觉一般,不能说特别喜欢,也不能说很讨厌,但是因为纳豆的营养价值非常高,对于即将步入中年的我,决定开始吃点健康的“纳豆”
纳豆其实源于中国,但是在日本得到了重视,如今也被国人所关注,对于纳豆的营养价值,我就不多说了,各位可以找度娘问问。
纳豆的做法
纳豆的烹饪技巧
全过程中黄豆所接触到的所有器具和餐具,必须保持干净无油腻,使用前必须用开水烫一遍消毒,避免有其他菌类附着在黄豆上,影响发酵效果
我做好的纳豆是用保鲜袋分量装好放入冰箱冷冻,吃多少提前一天拿出来放在冷藏室,自然解冻
切勿高温加热,破坏纳豆菌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-01-09
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