豆腐花

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丹丹文皓
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豆腐花的用料

黄豆 150g 内酯 3g
清水 1200ml 温水 20ml
虾仁 5g 干贝 10g
紫菜 1包 肉卷 1片
葱花 1颗 蚝油 2匙
清水 50ml

豆腐花的做法

豆腐花的做法图解1

步骤1

先把黄豆浸泡一个晚上，用水果功能磨成豆浆，然后过滤完煮开，再煮三分钟左右，关火，凉三分钟

步骤2

用内酯加温水拌匀，加入豆浆充分搅拌均匀，盖上锅盖焖30分钟，就是嫩嫩的豆腐花了，再配上佐料就可以来吃咯！

豆腐花的烹饪技巧

一定要记得过滤哦，这步不能省，过滤完的豆渣还能炒了吃，香喷喷的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 丹丹文皓 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 无水印 早餐 榨汁机

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