韩式炸鸡（半半味）

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Imdoris圆点儿

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自从上次在韩国吃了正宗版炸鸡以后一直记得那个味道一定要自己做出这个味道吃起来才方便嘛哈哈对于很喜欢做韩料的我韩式炸鸡是必不可少的哦

韩式炸鸡的用料

鸡肉 8块	面粉适量
牛奶适量	食用油很多
胡椒粉适量	辣椒酱 2-3勺
辣椒粉适量	番茄酱 1-2勺
蒜末 2-3瓣蒜的量	白糖适量

韩式炸鸡的做法

步骤1

鸡肉备好觉得大的话可以切两半

步骤2

鸡肉放入一个大碗中撒上胡椒粉和盐

步骤3

把鸡肉与调料搅拌均匀准备牛奶

步骤4

倒入牛奶基本刚好末过鸡肉的量然后放着腌制一个小时

步骤5

一小时后倒入多半牛奶留一个底儿就够了

步骤6

放入适量面粉

步骤7

让面粉均匀的包裹住鸡块

步骤8

锅中倒油量要够炸鸡块放入裹着面粉的鸡块

步骤9

炸到鸡块金黄色后捞出备用

步骤10

锅中放入辣椒酱和辣椒粉

步骤11

放入适量白糖和适量水搅拌均匀

步骤12

等基本快煮开后放入1-2勺番茄酱放入蒜末搅拌均匀

步骤13

酱汁煮到变稠一点后把放入一半刚才炸好的鸡块

步骤14

让酱汁充分包裹在鸡块上就大功告成啦

步骤15

将将！

韩式炸鸡的烹饪技巧

关于酱汁：如果你喜欢偏甜味点的酱料炸鸡可以多放一点白糖少放一勺番茄酱量可以根据自己喜欢的口味调整哦关于面粉：大家也可以去买专门的炸粉来炸鸡但面粉也是完全可以代替的但口感上应该没有炸粉炸的酥脆关于炸鸡：我这次用的是大块鸡胸脯肉买鸡翅鸡腿更适合用炸粉炸着吃这样吃着也比较爽哈哈哈炸鸡配可乐我觉得更好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 Imdoris圆点儿编写，未经授权不得转载

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