煎猪排

月落乌啼6

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今天去菜场，看到有整块的非常好的猪排，瞬间就想到了可以来做炸猪排。炸猪排外酥里嫩，香气扑鼻，鲜香可口，真是太好吃了！我做的是奥尔良口味，带一点点的辣味，大爱！尤其是男人和小朋友，喜欢的不得了！ 一个人可以吃好几大块！ 关键是做法还特别简单，只要用调料腌制一下，最好过夜，然后第二天只要在淀粉、鸡蛋、面包糠里都滚一滚，简单煎或炸一下就好了。一般的炸猪排，都是油炸的，我嫌油太大，就用的是煎的方式，省油还健康！切得稍微薄一点，很快就好，颜色变黄就可以出锅，否则就老了。切成条状，配点喜欢的蔬菜，哇，太享受了！口水都流下来了！ 这个利仁电火锅的不沾效果实在是太好了，一点点的油就好，而且同时可以煎4块，节约时间又省油，锅面很干净，清洗也方便，太喜欢了！最喜欢的是它的“三味真火”技术，真正的大、中、小火，火力调节，非常好操作，比起一般的锅来 ，成功率大大提高，零失败哦！