土豆鸡蛋火腿饼

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晚餐虽说少吃，但我不能不吃主食啊～随手抓几把面粉磕个鸡蛋，就是香香的小饼啦～趁热吃好幸福哦～

土豆鸡蛋火腿饼的用料

鸡蛋 1个 土豆 半个
火腿肠 1根 食用油 酌量
盐 酌量 面粉 50g

土豆鸡蛋火腿饼的做法

土豆鸡蛋火腿饼的做法图解1

步骤1

土豆和火腿切成小丁。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解2

步骤2

土豆火腿丁里加入面粉和鸡蛋。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解3

步骤3

加适量水搅拌成面糊，然后往里面撒点盐。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解4

步骤4

平底锅加一点油，小火加热，然后舀一勺面糊放进锅里。可以晃动一下小锅，让面糊均匀受热，形状会更好看。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解5

步骤5

一面煎好后，用木铲轻轻反面，两面煎黄就可以啦。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解6

步骤6

总共煎了三个小饼哦。
土豆鸡蛋火腿饼的做法图解7

步骤7

晚餐还搭配了糯米粥和西葫芦炒蛋～营养丰富合理搭配～吃饱饱了好好睡觉咯……

土豆鸡蛋火腿饼的烹饪技巧

记得全程中小火加热，另外面糊里面也可以换别的蔬菜，胡萝卜啊，藕啊，都可以，有什么加什么～翻时候慢慢来，可以借助木铲和筷子一起来进行哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 轻食少女Faye 编写，未经授权不得转载

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