家常水饺

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快过年了，该做点有年味儿的东西了！

家常水饺的用料

大葱（或者香葱） 200克 老姜 50
鸡蛋两个 盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，色拉油，淀粉 适量
五花肉 1000

家常水饺的做法

家常水饺的做法图解1

步骤1

五花肉打成肉末。（一般菜市场上都有打肉末的）
家常水饺的做法图解2

步骤2

加入姜末。
家常水饺的做法图解3

步骤3

加入大葱。（如果想用小香葱也可以）
家常水饺的做法图解4

步骤4

加入淀粉，鸡蛋，盐，糖，老抽，生抽，蚝油，半碗水，半碗色拉油（糖不用太多，有一两小勺就可以了）
家常水饺的做法图解5

步骤5

和匀。（不放配菜的馅就这样和就可以了，因为我准备加一些白菜，所以就没有加水，因为白菜也会出水的哟！）
家常水饺的做法图解6

步骤6

荤素搭配更营养！
家常水饺的做法图解7

步骤7

买的现成的饺子皮，直接包就可以了，虽然没有自己擀的皮儿薄啦！不过适合懒人！
家常水饺的做法图解8

步骤8

蒸，煮，煎都可以。个人喜清淡，重口味的可以调个蘸料，话不多说，开吃！

家常水饺的烹饪技巧

饺子的形状不用太在意，注意把口子封好就行了，自己做的，怎么都好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 徵材食料 编写，未经授权不得转载

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