家庭自制酸奶（无需酸奶机）

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家庭自制酸奶的用料

纯牛奶 500 ml	纯酸奶 200ml
白砂糖适量	草莓适量

家庭自制酸奶的做法

步骤1

准备酸奶引子——两杯纯酸奶（酸奶饮料万万不可用），根据个人口味，喜欢味道浓郁的两杯即可，喜欢稀一点的一杯就好。

步骤2

找一个带有密封盖章的容器，倒入两杯纯牛奶（牛奶饮料不可用）！

步骤3

将事先准备好的酸奶倒入并搅拌均匀

步骤4

喜欢甜味的朋友可适当加入白砂糖或者蜂蜜，但必须搅拌均匀！

步骤5

盖上盖子，放在自家的暖气上发酵24小时，如果是夏天放在家里12小时即可（避免阳光直射）！

步骤6

这里说明一下（我家里室内温度20度）:我自己是冬天时候晚上七点做，第二天晚上六七点就可以吃了！夏天时候是晚上七点做，家里随便哪里放一夜，第二天早上六七点就能吃了！

步骤7

根据个人口味喜好加入应季水果

家庭自制酸奶的烹饪技巧

首先，这种做法比较经济实用！不用酸奶机，不用搅拌机，需要的只是一个有密封盖的容器！其次，可根据个人喜好加入糖或者蜂蜜，当然喜欢纯正口的朋友们可以什么也不加，仅仅用两种奶进行搭配即可！最后，可根据自己的喜好和季节变化加入不同的水果，丰富搭配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-18

©本菜谱的做法由上善若水BYZ 编写，未经授权不得转载

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