四味茄条

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四味茄条的用料

茄子，胡萝卜，香葱，淀粉，鸡蛋

四味茄条的做法

四味茄条的做法图解1

步骤1

把茄子销皮，切成条，放少盐，腌制一会，把茄子水分弄出去
四味茄条的做法图解2

步骤2

淀粉，鸡蛋，搅匀，要干点
四味茄条的做法图解3

步骤3

茄条果淀粉，下锅油炸
四味茄条的做法图解4

步骤4

炸制金黄色，出锅
四味茄条的做法图解5

步骤5

酱油，番茄酱，白糖，白醋，，根据各人口味调汁！汁一定提前准备好，茄条出锅时候，锅内放少油，葱花，胡萝卜，熬制一会，把炸好得茄条，在里边打2个滚，出锅
四味茄条的做法图解6

步骤6

出锅后，放芝麻，忽略我茄子条切小了
四味茄条的做法图解7

步骤7

来张大图，非常好吃，就是条一定要切大点厚点，要不出锅就这效果！做的不好，大家见笑了

四味茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 筱婷mgqu 编写，未经授权不得转载

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